Telur Kecap Asin Syifa๐Ÿ’•

Sebagai anak kos-kosan, pasti kalo ngga masak mie ya telor. ๐Ÿ˜‚ Hayoo…Ngaku?? Hehe. Setelah menemukan resep telur yang satu ini, ga berpindah ke lain hati.. Ke resep yang lain maksudnya. Hehe. Asli. Ini enakk bangett. ๐Ÿ˜‹

Tagline nya: “Renyah di Luar, Lembut di Dalam”

(Aihh, ada tagline segala ๐Ÿ˜‚)

Ciri khas dari telor ini adalah lebar dan super duper tipis. Resep ini ATM(amati, tiru, modifikasi) dari telur kecap asin pontianak. HEHE. Karena sudah pake kecap asin, jadi tidak perlu menambahkan garam.

Langsung ke bahan dan cara membuatnya yu๐Ÿ˜

Bahan:

1. 1 butir telur ayam

2. Kecap asin

3. Lada bubuk

4. Cabe bubuk

5. Mentega/margarin

Cara Membuat:

1. Oleskan mentega pada wajan/teflon hingga merata. Panaskan

2. Setelah mentega cair dan panas, pecahkan telor

3. Buat telor setipis mungkin dengan memiringkan wajan.

4. Taburi dengan lada secukupnya

5. Tuangkan kecap asin secukupnya

6. Lakukan hal yang sama pada sisi yang satunya

7. Bolak balik dan tekan-tekan permukaan telur sampai benar-benar kering dan bumbunya meresap.

8. Hidangkan dengan nasi hangat dan bubuk cabe

Selamat mencoba๐Ÿ˜˜

Iklan